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上架時間：2021-03-16 15:50:03
產(chǎn)品描述：生鮮電商到底是不是前景一片光明，行業(yè)未來發(fā)展趨勢如何，有哪些商業(yè)模式和運營戰(zhàn)略能夠成功？農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通過程中有哪些潛在投資機會？本研究將利用行業(yè)分析五力模型，價值鏈分析，SWOT分析等方法，對電商數(shù)據(jù)進行解析，尋求對上述問題進行解答，對行業(yè)現(xiàn)狀進行剖析，對行業(yè)未來發(fā)展進行科學預測，為每一個生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)從業(yè)者，投資人士，政府機構(gòu)提供可靠準確的參考。 北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司（BOABC）是一家農(nóng)業(yè)資訊專業(yè)服務公司，公司從創(chuàng)立至今，一直嚴格采用國際農(nóng)業(yè)咨詢公司標準和規(guī)范運作程序，專注于大農(nóng)業(yè)領域的信息
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生鮮電商到底是不是前景一片光明，行業(yè)未來發(fā)展趨勢如何，有哪些商業(yè)模式和運營戰(zhàn)略能夠成功？農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通過程中有哪些潛在投資機會？本研究將利用行業(yè)分析五力模型，價值鏈分析，SWOT分析等方法，對電商數(shù)據(jù)進行解析，尋求對上述問題進行解答，對行業(yè)現(xiàn)狀進行剖析，對行業(yè)未來發(fā)展進行科學預測，為每一個生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通各環(huán)節(jié)從業(yè)者，投資人士，政府機構(gòu)提供可靠準確的參考。 北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司（BOABC）是一家農(nóng)業(yè)資訊專業(yè)服務公司，公司從創(chuàng)立至今，一直嚴格采用國際農(nóng)業(yè)咨詢公司標準和規(guī)范運作程序，專注于大農(nóng)業(yè)領域的信息服務和市場、產(chǎn)業(yè)研究，并為客戶提供專業(yè)、深入的戰(zhàn)略與策略顧問服務。成立十幾年以來，已經(jīng)成功地為國內(nèi)外客戶包括世界知名農(nóng)業(yè)公司、綜合商社、金融投資機構(gòu)、農(nóng)業(yè)及相關機構(gòu)、使館以及國內(nèi)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)提供了多范圍、多層次的服務，許多公司都是農(nóng)業(yè)各領域的領袖企業(yè)，世界500 強中有30 多家長年訂購我公司的信息產(chǎn)品。
最新目錄
| 第一部分：生鮮電商的宏觀產(chǎn)業(yè)環(huán)境 |
| 一、全球宏觀經(jīng)濟與網(wǎng)絡購物市場環(huán)境 |
| 1、弱化中且高度不確定的世界經(jīng)濟前景 |
| 2、全球網(wǎng)絡購物市場快速發(fā)展 |
| 二、農(nóng)產(chǎn)品價值鏈分析 |
| 1、農(nóng)產(chǎn)品價值鏈概述 |
| 2、主要環(huán)節(jié)分析 |
| 2.1生產(chǎn)加工 |
| 2.1中間環(huán)節(jié) |
| 2.3營銷消費 |
| 三、發(fā)達國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式 |
| 1、以產(chǎn)銷直掛為代表的“美國模式” |
| 1.1美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況 |
| 1.2美國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品消費情況 |
| 1.3美國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況 |
| 1.4美國農(nóng)產(chǎn)品的流通模式 |
| 2、以拍賣市場為代表的“西歐模式”--法國 |
| 2.1法國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況 |
| 2.2法國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品消費情況 |
| 2.3法國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況 |
| 2.4法國農(nóng)產(chǎn)品的流通模式 |
| 3、小農(nóng)經(jīng)濟下的“日韓模式”--韓國 |
| 3.1韓國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況 |
| 3.2韓國國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品消費情況 |
| 3.3韓國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況 |
| 3.4韓國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通體系 |
| 四、中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)變革及電子商務發(fā)展 |
| 1、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響因素 |
| 1.1中國整體經(jīng)濟背景 |
| 1.2推動中國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的政治因素 |
| 1.3城市化的影響 |
| 1.4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素 |
| 1.5農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平 |
| 1.6中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易 |
| 2、中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展展望 |
| 2.1大宗商品依賴進口趨勢無法扭轉(zhuǎn) |
| 2.2農(nóng)協(xié)類組織的發(fā)展需要更有利的政策支持 |
| 2.3 土地集約化經(jīng)營-大型農(nóng)企及家庭農(nóng)場模式的崛起 |
| 2.4 流通模式將迎來重大變革 |
| 3、中國網(wǎng)絡購物市場的發(fā)展 |
| 第二部分：生鮮電商行業(yè)的界定及競爭環(huán)境分析 |
| 一、生鮮電商商業(yè)模式梳理 |
| 1、生鮮電子商務定義及市場概述 |
| 2、平臺電商：代表為一號店，京東，天貓 |
| 3、自有基地+銷售網(wǎng)站+宅配；代表為多利農(nóng)莊，正谷 |
| 4、自有基地+采購+銷售網(wǎng)站+配送；代表為沱沱工社 |
| 5、采購+銷售網(wǎng)站+配送：順豐優(yōu)選，本來生活，我買網(wǎng)，甫田網(wǎng)，易果網(wǎng)等 |
| 6、傳統(tǒng)超市旗下的綜合性電商：山姆會員商店，樂購網(wǎng)上商店等 |
| 7、單分類專業(yè)賣家/平臺入駐商家：天天果園等 |
| 二、主要生鮮電商代表案例分析 |
| 1、“網(wǎng)上全食超市”---沱沱工社 |
| 2、長袖善舞的本來生活 |
| 3、匯聚全球美食的順豐優(yōu)選 |
| 4、電商國家隊---中糧我買網(wǎng) |
| 5、鎖住老外的胃---甫田網(wǎng) |
| 6、專注有機，回歸B2C---正谷有機 |
| 三、生鮮電商的競爭環(huán)境分析 |
| 1、供應商的議價能力 |
| 2、替代渠道的威脅 |
| 2.1線下大型零售賣場 |
| 2.2創(chuàng)新型的生鮮超市 |
| 3、新進入者的威脅 |
| 3.1傳統(tǒng)超市巨頭開設網(wǎng)上商店 |
| 3.2大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游企業(yè)可能開設網(wǎng)上商店 |
| 4、顧客討價還價能力 |
| 5、同行業(yè)間的競爭 |
| 第三部分：生鮮電商運營戰(zhàn)略分析 |
| 一、生鮮電商商業(yè)模式的邏輯 |
| 1、生鮮電商的目標顧客與定位 |
| 2、生鮮電商的業(yè)務模式 |
| 3、生鮮電商的盈利模式 |
| 二、生鮮電商的商品結(jié)構(gòu)管理 |
| 1、生鮮電商的品類選擇 |
| 2、生鮮電商的單品優(yōu)化 |
| 3、生鮮電商的價格策略 |
| 三、生鮮電商的供應鏈管理 |
| 1、生鮮電商的供應商管理 |
| 2、生鮮電商的倉儲管理 |
| 3、生鮮電商的物流優(yōu)化 |
| 四、生鮮電商的促銷和市場活動管理 |
| 1、生鮮電商的促銷策略 |
| 2、生鮮電商的營銷推廣活動 |
| 3、生鮮電商的宣傳廣告策略 |
| 五、生鮮電商的擴張管理 |
| 1、生鮮電商的產(chǎn)品線擴展 |
| 2、生鮮電商的跨地域擴張 |
| 第四部分：生鮮電商面臨的風險和挑戰(zhàn) |
| 一、宏觀環(huán)境 |
| 1、經(jīng)濟下行的風險，居民購物消費支出縮緊 |
| 2、消費者網(wǎng)購生鮮商品的購物習慣改變的速度 |
| 3、土地、林地等生產(chǎn)要素的流轉(zhuǎn)政策仍然不夠明晰 |
| 二、上游環(huán)節(jié) |
| 1、產(chǎn)品質(zhì)量安全的風險 |
| 2、生鮮農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應的風險 |
| 三、內(nèi)部管控 |
| 1、生鮮電商人才的瓶頸 |
| 2、生鮮電商內(nèi)部流程的控制 |
| 3、生鮮電商資金運用，資產(chǎn)流動性的風險 |
| 四、下游環(huán)節(jié) |
| 1、冷鏈物流行業(yè)的不完善 |
| 2、生鮮電商物流配送的風險因素 |
| 3、生鮮電商品牌建設和消費者忠誠度的維護 |
| 4、生鮮電商的消費者售后服務風險 |
| 五、行業(yè)內(nèi)競爭加劇 |
| 第五部分：生鮮電商的未來發(fā)展和投資機會 |
| 一、國外生鮮電商發(fā)展趨勢 |
| 1、生鮮電商普及率不高，線上線下競爭激烈 |
| 2、生鮮電商平臺商業(yè)模式多樣，差異化經(jīng)營 |
| 3、生鮮電商穩(wěn)健經(jīng)營，緩慢擴張 |
| 二、發(fā)達國家領先市場的生鮮電商案例分析 |
| 1、早期失敗B2C案例Webvan |
| 2、穩(wěn)扎穩(wěn)打緩慢擴張的FreshDirect |
| 3、創(chuàng)新C2B2B模式的Peapod |
| 4、英國的一號店：Ocado |
| 5、巨擘的新嘗試Amazon Fresh |
| 6、連接農(nóng)戶與消費者的C2B2F模式Relay Food |
| 7、最新融資案例的C2B2B模式Instacart |
| 二、中國非生鮮領域電商案例分析及啟示 |
| 1、當當網(wǎng)（圖書百貨及開放平臺電商） |
| 2、唯品會 （時尚購物折扣閃購平臺） |
| 三、中國生鮮電商市場展望 |
| 1、資本對中國生鮮電商市場現(xiàn)狀的影響 |
| 2、中國生鮮電商未來市場規(guī)模預測 |
| 3、中國生鮮電商未來盈利狀況預測 |
| 4、中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展方向研判 |
| 4.1中國生鮮電商的發(fā)展速度將會超過其他國家 |
| 4.2生鮮電商一定程度上顛覆和超越“需求決定供應”的傳統(tǒng)理論 |
| 4.3形式?jīng)Q定內(nèi)容，核心是定位 |
| 4.4消費者體驗決定生鮮電商的成敗 |
| 四、中國生鮮電商市場及上下游投資機會評估 |
| 1、合理評估一家生鮮電商的價值 |
| 2、中國生鮮電商上游行業(yè)的投資機會（前端資源） |
| 3、中國生鮮電商下游行業(yè)的投資機會（倉儲物流布局） |
| 4、中國生鮮電商行業(yè)內(nèi)的投資機會（平臺渠道） |
| 附錄 |
| 生鮮電商名錄 |
| 圖表目錄 |
| 圖 1 世界經(jīng)濟年增長率變化及預測 |
| 圖 2 全球網(wǎng)絡購物市場規(guī)模及預測 |
| 圖 3 全球網(wǎng)絡購物支出占可支配收入的比重 |
| 圖 4 農(nóng)業(yè)價值鏈 |
| 圖 5美國GDP變化及未來預測 |
| 圖 6美國農(nóng)業(yè)GDP變化2003-2010 |
| 圖 7美國農(nóng)場土地權益分布 |
| 圖 8 1990—2020美國消費者物價指數(shù)與食品物價指數(shù)走勢對比 |
| 圖 9美國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進出口趨勢 |
| 圖 10美國農(nóng)產(chǎn)品的主要流通模式 |
| 圖 11法國GDP變化及未來預測 |
| 圖 12法國農(nóng)業(yè)GDP變化2001-2010 |
| 圖 13 2000—2020法國消費者物價指數(shù)走勢及預測 |
| 圖 14法國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進出口情況 |
| 圖 15法國農(nóng)產(chǎn)品的主要流通環(huán)節(jié) |
| 圖 16 2005-2011韓國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值情況 |
| 圖 17 2007—2012韓國消費者物價指數(shù)與農(nóng)水產(chǎn)品物價指數(shù)走勢對比 |
| 圖 18韓國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口情況 |
| 圖 19韓國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進口情況 |
| 圖 20 韓國農(nóng)產(chǎn)品主要流通體系 |
| 圖 21中國人口及人均GDP發(fā)展趨勢預測 |
| 圖 22中國食品零售、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)與名義GDP增長率 |
| 圖 23中國政府對各類稻谷最低收購價變化趨勢 |
| 圖 24 2008-2012主要農(nóng)業(yè)補貼品種年度補貼情況 |
| 圖 25 中國城鎮(zhèn)人口發(fā)展趨勢預測 |
| 圖 26中國人口流動情況 |
| 圖 27中國城鎮(zhèn)與農(nóng)村人口人均年食品支出對比 |
| 圖 28中國城鎮(zhèn)與農(nóng)村人口人均收入對比 |
| 圖 29 中國城鄉(xiāng)食品消費結(jié)構(gòu)對比 |
| 圖 30中國人均耕地面積 |
| 圖 31 中國農(nóng)業(yè)用水情況 |
| 圖 32 中國農(nóng)業(yè)從業(yè)人口情況 |
| 圖 33 世界糧食單產(chǎn)情況 |
| 圖 34中國大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及農(nóng)產(chǎn)進出口額增長對比 |
| 圖 35 中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額和差額變化 |
| 圖 36網(wǎng)絡購物交易規(guī)模和增長率 |
| 圖 37 中國網(wǎng)民增長數(shù)及網(wǎng)購滲透率 |
| 圖 38中國網(wǎng)民網(wǎng)購商品分類占比 |
| 圖 39 傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應鏈 |
| 圖 40 生鮮電商供應鏈 |
| 圖 41 平臺電商生鮮供應鏈 |
| 圖 42自有基地+銷售網(wǎng)站+宅配的電商供應鏈 |
| 圖 43 自有基地+采購+銷售網(wǎng)站+宅配的電商供應鏈 |
| 圖 44采購+銷售網(wǎng)站+宅配的電商供應鏈 |
| 圖 45傳統(tǒng)超市生鮮電商供應鏈 |
| 圖 46獨立銷售網(wǎng)站/平臺入駐商家供應鏈 |
| 圖 47 沱沱工社營收變化 |
| 圖 48沱沱工社供應鏈 |
| 圖 49 沱沱工社品類分布 |
| 圖 50 沱沱工社有機和進口商品分布圖 |
| 圖 51 世界主要有機食品市場 |
| 圖 52 2010-2011年有機農(nóng)業(yè)面積主要增長國 |
| 圖 53中國有機農(nóng)業(yè)面積分類占比 |
| 圖 54 本來生活供應鏈 |
| 圖 55 本來生活品類分布 |
| 圖 56 本來生活有機和進口商品分布 |
| 圖 57 中國原產(chǎn)地產(chǎn)品認證情況 |
| 圖 58 順豐優(yōu)選供應鏈 |
| 圖 59 順豐優(yōu)選商品結(jié)構(gòu) |
| 圖 60 順豐優(yōu)選進口商品分布 |
| 圖 61 進口食品購買渠道占比 |
| 圖 62 進口食品分類占比 |
| 圖 63我買網(wǎng)的供應鏈 |
| 圖 64 中糧我買網(wǎng)商品結(jié)構(gòu) |
| 圖 65 中糧我買網(wǎng)有機和進口商品情況 |
| 圖 66 甫田網(wǎng)供應鏈 |
| 圖 67 甫田網(wǎng)商品結(jié)構(gòu) |
| 圖 68 甫田網(wǎng)有機和進口商品分布圖 |
| 圖 69 世界前十大有機農(nóng)業(yè)市場 |
| 圖 70 世界有機種植面積排名 |
| 圖 71 世界人均有機產(chǎn)品消費排名前十的國家 |
| 圖 72 正谷的供應鏈 |
| 圖 73 北京市場生鮮電商銷售情況 |
| 圖 74 上海市場生鮮電商銷售情況 |
| 圖 75 生鮮電商市場定位分析圖 |
| 圖 76 生鮮電商對比傳統(tǒng)渠道的升級 |
| 圖 77主要生鮮電商SKU數(shù)目 |
| 圖 78在崗職工平均工資增長 |
| 圖 79 中國不同商品上線時間 |
| 圖 80 當當網(wǎng)營業(yè)收入趨勢 |
| 圖 81當當網(wǎng)凈利潤走勢 |
| 圖 82 當當網(wǎng)近一年股價走勢 |
| 圖 83 唯品會銷售增長情況 |
| 圖 84 唯品會凈利潤和毛利率變化情況 |
| 圖 85唯品會近一年的股價變動情況 |
| 圖 86 2013年生鮮電商銷售預估 |
| 圖 87未來生鮮電商市場容量 |
| 圖 88 亞馬遜營收、凈利潤、毛利率變化圖 |
| 圖 89 亞馬遜凈利率變化 |
| 圖 90 Ocado營收、凈利潤、毛利率變化 |
| 圖 91 Ocado凈利潤和凈利率情況 |
| 表 1 農(nóng)產(chǎn)品價值鏈環(huán)節(jié) |
| 表 2美國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值前15名 |
| 表 3美國農(nóng)產(chǎn)品出口前10位的品種 |
| 表 4美國農(nóng)產(chǎn)品進口前10位的品種 |
| 表 5法國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前15名商品 |
| 表 6法國農(nóng)產(chǎn)品出口前10位的品種 |
| 表 7法國農(nóng)產(chǎn)品進口前10位的品種 |
| 表 8韓國產(chǎn)值前10名農(nóng)產(chǎn)品 |
| 表 9 韓國主要進口農(nóng)產(chǎn)品 |
| 表10 2003-2013國務院“中央一號文件” |
| 表 11中國主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量 |
| 表 12 生鮮電商模式分類 |
| 表 13 沱沱工社SKU統(tǒng)計 |
| 表 14 本來生活SKU統(tǒng)計 |
| 表15 順豐優(yōu)選SKU統(tǒng)計 |
| 表 16 中糧我買網(wǎng)SKU統(tǒng)計 |
| 表 17 甫田網(wǎng)SKU統(tǒng)計 |
| 表 18 部分正谷基地 |
| 表19 生鮮產(chǎn)品流通渠道 |
| 表 20 主要電商綜合定位分析 |
| 表 21主要生鮮電商業(yè)務模式分析 |
| 表 22 主要生鮮電商售賣分類統(tǒng)計 |
| 表23 本來生活和沱沱工社的采購原則 |
| 表 24 生鮮商品配送溫度統(tǒng)計表 |
| 表 25 中外冷鏈物流狀況對比 |
| 表 26 國外生鮮電商模式 |
| 表 27 國外生鮮電商成立時間及覆蓋城市 |
| 表 28主要生鮮電商流量和網(wǎng)站排名對比 |
| 表 29生鮮電商企業(yè)投資案例披露 |
| 表30 生鮮電商企業(yè)成本費用構(gòu)成 |
| 表 31生鮮電商上游行業(yè)投資機會分析 |
| 表 32生鮮電商下游行業(yè)投資機會分析 |
